В последнем анализе Росстата, освещающем изменения цен на продукты питания в Башкортостане за период с 9 января по 25 декабря 2023 года, был отмечен значительный рост стоимости ряда товаров.
Наиболее заметное увеличение цен коснулось куриных яиц, которые подорожали на 79,4 проц.. Сейчас цена десятка яиц в магазинах региона достигла 129,82 рубля, что на 57,46 рубля выше, чем в начале года.
Белокочанная капуста заняла второе место по темпам роста цен. За год стоимость этого продукта увеличилась на 34,2 проц., что в абсолютных цифрах составило 6,67 рубля. Теперь средняя цена килограмма капусты равна 26,18 рубля.
Среди других продуктов, значительно подорожавших за год, – курица (за исключением окорочков), цена которой увеличилась на 29,9 проц. и достигла 207,49 рубля. Также заметно выросли цены на замороженную рыбу, плюс 18,4 проц., до 229,31 рубля, яблоки, плюс 17,7 проц., до 96,63 рубля, шлифованный рис на 12,7 проц., до 107 рублей, колбасу вареную первого сорта на 12,3 проц., до 438,31 рубля и сахар на 10,6 проц., до 64,19 рубля.