Все новости
События и факты
16 Марта 2022, 09:05

Сальевские арбузы: как это было?

Районка сообщила, что на полях колхоза имени Калинина вырастили бахчевые

Сальевские арбузы: как это было?
Сальевские арбузы: как это было?

В районной газете «Колхозник» (так она называлась до 1962 года) от 28 августа 1952 года опубликована заметка под заголовком «Арбузы на колхозном рынке». В ней говорится о том, что в Сальевке вырастили бахчевые культуры. Явление немыслимое не только для тех лет!

«Хозяйство артели имени Калинина многоотраслевое. Кроме возделывания колосовых, технических и пропашных культур в колхозе выращивают и бахчевые. В этом году получен хороший урожай арбузов. На днях проведен сбор арбузов, от продажи которых на колхозном рынке получено 995 рублей дохода. Выращиванием арбузов занимается овощеводческое звено под руководством П. В. Гордеевой», - пишет районная газета. 

Учитывая, что ржаной хлеб в те годы стоил 1 руб. 30 коп., молоко – 2, 2 руб., сахар – 9 руб./кг, можно сделать вывод, что деньги эти для деревни были немалые. Арбузы, кстати, стоили от 5 до 10 копеек за килограмм – в зависимости от региона. Отметим, экономика в СССР была плановой и арбузы, как и другую сельскохозяйственную продукцию, выращивали в основном там, где она лучше всего созревала. Как сообщает сайт русская семерка. ру, традиционно это были Астраханская и Херсонская области, Краснодарский и Ставропольский край. Бахчевые собирали только в определенное время, во второй половине августа, ни раньше, ни позже, затем отправляли в торговые сети страны.

Особенно ценились астраханские арбузы: небольшие полосатые мячики весом не более 3-4 кг с ярко-красным «сахарным нутром». По свидетельствам жителей тех лет, на вкус арбузы были изумительные. Но это, как говорится, совсем другая история. А мы ждем откликов от читателей. Может, кто-то помнит вкус сальевских арбузов?

Фото: кинокадр из фильма "Кубанские казаки".

Автор:Рамиля Тляпова
Читайте нас: