Всего эксперты взяли 1833 пробы, из которых 1052 – пробы готовых блюд и 781 – сырья для их приготовления. Сотрудники Роспотребнадзора установили, что в некоторые детсады поставлялись фальсифицированные продукты, а в ряде случаев была нарушена технология приготовления блюд.