Все новости
Общество 
24 Мая 2018, 12:19

Масло, которое не масло

Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором подвело итоги первого всероссийского масштабного исследования самого популярного в России сливочного масла – с жирностью 72,5 %. Испытания, организованные по поручению правительства РФ, охватили подавляющее большинство торговых марок масла, производящегося на территории всех российских федеральных округов.

Были проверены 82 торговые марки. В список качественных попало масло «Белебеевское», но оценку ему снизили за недовес в 20 граммов (единственный случай недовеса).
Некачественными признаны 10 видов масла, в том числе «Крестьянское из Башкирии» и «Сулимовское «Башкирское» — в них добавлены растительные жиры. Однако к республике эти продукты не имеют отношения – их производят челябинские предприятия, отметили эксперты Роскачества.
Читайте нас: